Fleisch Grau

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Rindfleisch ist grau - Wissenswertes zur Haltbarkeit von Fleisch

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Warum wird Fleisch grau?

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Frisches Rindfleisch (vakuumiert) wird grau

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Graues Hackfleisch: Warum sich Hackfleisch verfärbt

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Erzähle mir bitte keiner, derartiger Qualitätsverlust betrifft nur die Backwaren Noch einmal herzlichen Dank für die Erklärung und Antworten!

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